Эффект Плацебо

Жертвам похудательной фигни, фармакологических компаний, “рвачебной деятельности”, “народного целительства” и хронического оздоровления посвящается

О мужчинах и женщинах (дню 8 марта посвящается)

Доктор Баскин | 08.03.2010

Женщина может к чему угодно привыкнуть и от чего угодно отвыкнуть, если полагает, что это ей идёт или нет.

Э. М. Ремарк «Приют грёз»

Всегда считалось, что управлять мужчинами очень просто. Ведь у них пульт управления снаружи болтается. Но в последнее время всё большее количество женщин испытывает серьёзные трудности в управлении находящимися в [...]

Хлеб всему голова? (часть 2)

Доктор Баскин | 30.10.2009

Итак,  должен ли человек отказаться от хлеба?
Не обязательно. Но вот использовать в пищу стоит только тот хлеб, который изготавливают по технологии, в которой вместе с дрожжевой ферментацией используется и кисломолочная.
Что же происходит во время кисломолочной ферментации?

Мясоеды кончают раком!

Доктор Баскин | 26.07.2009

- Подумай только, пожирать трупы убитых животных! Людоедство под маской культуры! Все болезни происходят от мяса.
- Конечно, - с застенчивой иронией сказала Лиза, - например, ангина.
- Да, да, и ангина! А что ты думаешь? Организм, ослабленный вечным потреблением мяса, не в силах сопротивляться инфекции.
И.Ильф, Е.Петров «12 стульев»
«Сказка о выделениях спереди и сзади» несколько расшевелила читательскую [...]

Заблуждение смерти подобно

Доктор Баскин | 04.07.2009

Часть 3. «Завтрак для чемпионов»
Название «Завтрак для чемпионов» запатентовано акционерной компанией «Дженерал миллз» и стоит на коробке пшеничных хлопьев для завтрака. Титул данной книги, совпадающий с этим названием, никак не связан с акционерной компанией «Дженерал миллз» и не служит ей рекламой, но и не бросает тень на ее отличный продукт.
Курт Воннегут «Завтрак для чемпионов»
Слышали новость? [...]

Пищевые привычки и ловушки питания

Доктор Баскин | 21.03.2009

Не делайте из еды культа!
О.Бендер

Есть в медицинской практике такой термин - первичное или «алиментарное ожирение». То есть, ожирение, возникшее в результате банального переедания.  Сам термин довольно бессмысленный, так как не даёт ответа на главный вопрос: «Почему же человек переедает?»

Эмоциональный голод…или зачем ходят в горы?

Доктор Баскин | 11.03.2009

Хлеба и зрелищ!
Древнеримское
Группа израильских альпинистов успешно обошла Эверест.
Из газет
Мужчины, привет вам. “Самый страшный день в году” остался позади и многие из вас, наверняка, вздохнули с облегчением …
Так вот. В связи с этим у меня одно маленькое пожелание. Попробуйте сделать жизнь ваших женщин такой, чтобы они даже не замечали 8 марта: радуйте их каждый день, удивляйте, [...]

The Perfect Nutritional Storm

Доктор Баскин | 26.02.2009

- Когда вам говорят, что дело не в деньгах, а в принципе, то дело всё-таки в деньгах.
ОскарУайльд
В прошлой статье я упомянул новую книгу» Барри Сирса (Barry Sears), «Toxic Fat» в которой автор пишет о том, что «с Америкой происходят какие-то ужасно неправильные вещи. Достаточно пройтись по улице, чтобы увидеть собственными глазами нарастающую эпидемию ожирения».

Однажды в Америке…

Доктор Баскин | 16.02.2009

- Вы кто?
- Добрый маг.
- А почему с топором?
- Настроение что-то не очень.

В прошлом выпуске мы говорили о прямой связи между воспалением и ожирением. И сегодня мы с полным правом можем говорить об излишнем жире, как о форме «злокачественного новообразования», которое «раскручивается» воспалением.

Так в чём же настоящая причина повышенного уровня холестерина? И это не то, что вы думаете!

Доктор Баскин | 10.02.2009

Итак, уважаемый читатель в предыдущей статье, я попытался вам убедительно показать, что уменьшение количество жира и увеличение мышечной массы является критически необходимым условием для снижения веса и поддержания тела в нормальной кондиции. Сегодня я постараюсь открыть вам глаза на все те безобразия, которые творит в нашем организме жировая ткань.

Всегда ли килограмм равняется килограмму?

Доктор Баскин | 03.02.2009

Если помните, в прошлой статье «Всегда ли калория равняется калории или где ошибаются «диетолухи»? я позволил себе замахнуться ни много, ни мало как на основную формулу «корректной» диетологии:
Вес тела = Калории съеденные – калории израсходованные

И привёл ряд, на мой взгляд, достаточно красноречивых примеров, которые показали всю её не состоятельность.

Предлагаю не [...]