Доктор Баскин | 08.03.2010
Женщина может к чему угодно привыкнуть и от чего угодно отвыкнуть, если полагает, что это ей идёт или нет.
Э. М. Ремарк «Приют грёз»
Всегда считалось, что управлять мужчинами очень просто. Ведь у них пульт управления снаружи болтается. Но в последнее время всё большее количество женщин испытывает серьёзные трудности в управлении находящимися в [...]
Category: ЛИЧНОЕ, ОЖИРЕНИЕ |
8 Comments »
Метки: женщины, ожирение, талия
Доктор Баскин | 30.10.2009
Итак, должен ли человек отказаться от хлеба?
Не обязательно. Но вот использовать в пищу стоит только тот хлеб, который изготавливают по технологии, в которой вместе с дрожжевой ферментацией используется и кисломолочная.
Что же происходит во время кисломолочной ферментации?
Category: ОЖИРЕНИЕ, ПИЩА |
3 Comments »
Метки: закваска, ржаной хлеб, хлеб
Доктор Баскин | 26.07.2009
- Подумай только, пожирать трупы убитых животных! Людоедство под маской культуры! Все болезни происходят от мяса.
- Конечно, - с застенчивой иронией сказала Лиза, - например, ангина.
- Да, да, и ангина! А что ты думаешь? Организм, ослабленный вечным потреблением мяса, не в силах сопротивляться инфекции.
И.Ильф, Е.Петров «12 стульев»
«Сказка о выделениях спереди и сзади» несколько расшевелила читательскую [...]
Category: ОЖИРЕНИЕ |
5 Comments »
Метки: вегетарианство, мясоед, рак
Доктор Баскин | 04.07.2009
Часть 3. «Завтрак для чемпионов»
Название «Завтрак для чемпионов» запатентовано акционерной компанией «Дженерал миллз» и стоит на коробке пшеничных хлопьев для завтрака. Титул данной книги, совпадающий с этим названием, никак не связан с акционерной компанией «Дженерал миллз» и не служит ей рекламой, но и не бросает тень на ее отличный продукт.
Курт Воннегут «Завтрак для чемпионов»
Слышали новость? [...]
Category: ОЖИРЕНИЕ, ПИЩА |
1 Comment »
Метки: клетчатка, мюсли, сахар, сухой корм, хлопья
Доктор Баскин | 21.03.2009
Не делайте из еды культа!
О.Бендер
Есть в медицинской практике такой термин - первичное или «алиментарное ожирение». То есть, ожирение, возникшее в результате банального переедания. Сам термин довольно бессмысленный, так как не даёт ответа на главный вопрос: «Почему же человек переедает?»
Category: ОЖИРЕНИЕ |
3 Comments »
Метки: вкусовые ощущения, пищевое поведение, пищевые привычки, психологический эксперимент
Доктор Баскин | 11.03.2009
Хлеба и зрелищ!
Древнеримское
Группа израильских альпинистов успешно обошла Эверест.
Из газет
Мужчины, привет вам. “Самый страшный день в году” остался позади и многие из вас, наверняка, вздохнули с облегчением …
Так вот. В связи с этим у меня одно маленькое пожелание. Попробуйте сделать жизнь ваших женщин такой, чтобы они даже не замечали 8 марта: радуйте их каждый день, удивляйте, [...]
Category: ОЖИРЕНИЕ |
No Comments »
Метки: отрицательные эмоции, эмоциональное питание, эмоциональный голод
Доктор Баскин | 26.02.2009
- Когда вам говорят, что дело не в деньгах, а в принципе, то дело всё-таки в деньгах.
ОскарУайльд
В прошлой статье я упомянул новую книгу» Барри Сирса (Barry Sears), «Toxic Fat» в которой автор пишет о том, что «с Америкой происходят какие-то ужасно неправильные вещи. Достаточно пройтись по улице, чтобы увидеть собственными глазами нарастающую эпидемию ожирения».
Category: ОЖИРЕНИЕ |
4 Comments »
Метки: гликемический индекс, глюкоза, инсулин, углеводы
Доктор Баскин | 16.02.2009
- Вы кто?
- Добрый маг.
- А почему с топором?
- Настроение что-то не очень.
В прошлом выпуске мы говорили о прямой связи между воспалением и ожирением. И сегодня мы с полным правом можем говорить об излишнем жире, как о форме «злокачественного новообразования», которое «раскручивается» воспалением.
Category: ОЖИРЕНИЕ |
1 Comment »
Метки: воспаление, диета, жир
Доктор Баскин | 10.02.2009
Итак, уважаемый читатель в предыдущей статье, я попытался вам убедительно показать, что уменьшение количество жира и увеличение мышечной массы является критически необходимым условием для снижения веса и поддержания тела в нормальной кондиции. Сегодня я постараюсь открыть вам глаза на все те безобразия, которые творит в нашем организме жировая ткань.
Category: ОЖИРЕНИЕ |
16 Comments »
Метки: болезни, воспаление, жир, липитор, ожирение, печень, побочные эффекты, статины, холестерин
Доктор Баскин | 03.02.2009
Если помните, в прошлой статье «Всегда ли калория равняется калории или где ошибаются «диетолухи»? я позволил себе замахнуться ни много, ни мало как на основную формулу «корректной» диетологии:
Вес тела = Калории съеденные – калории израсходованные
И привёл ряд, на мой взгляд, достаточно красноречивых примеров, которые показали всю её не состоятельность.
Предлагаю не [...]
Category: ОЖИРЕНИЕ |
1 Comment »
Метки: белковая диета, жир, калории, килограмм, мышечная масса, ожирение, углеводная диета